Feuille Brick | Maroc : Cuisine et Tradition

Pastilla au poisson et aux fruits de mer

Posted by La rédaction on February 22, 2011 · 0 Comment

Ingédients (4 personnes) 300g de calamars. 300g de crevettes roses. 300g de lotte. 100g de champignons de Paris. 200g de vermicelles de riz chinois. 2 [...]

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Comment plier les feuilles brick et faire des bricks au thon (ou à la viande hachée)

Posted by La rédaction on January 23, 2011 · 0 Comment

La recette des feuilles des brick au thon est une spécialité tunisienne. Dans cette recette, nous allons vous monter comment plier les feuilles de brick et [...]

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Deux recettes des briouates (triangles en feuilles de brick) à la viande hachée et aux crevettes

Posted by La rédaction on January 22, 2011 · 0 Comment

Nous vous présentons ici deux succulentes recettes de Choumicha : une des briouates à la viande hachée et l’autre briouates aux crevettes. Les [...]

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Recette de brick aux épinards pas comme les autres!

Posted by La rédaction on November 18, 2010 · 0 Comment

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les feuilles de brick, voici une vidéo humoristique et une recette classique : quand cuisiner rime avec [...]

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