Ingrédients
- 2 oranges
- 2 c à s de jus de citron
- 1 banane (ou 1 kiwi)
- Sucre (selon goût)
- 12 cubes de glaçons
- 1 l d’eau glacée (ou plus)
Préparation
Dans une casserole, faire bouillir l’eau nécessaire pour couvrir les oranges. Lorsque l’eau bout, mettre les oranges entières. Laisser bouillir légèrement (frémir) pendant 10 minutes.
Répéter cette opération 3 fois. Egoutter, rafraîchir et renouveler l’eau après chaque cuisson. Cette opération nous permet de réduire l’amertume du des oranges.
Couper en gros dés les oranges avec leur peau.
Mixer en premier les glaçons ensuite ajouter les oranges, le jus de citron, la banane (ou le kiwi) sans pelure et coupée en rondelle, l’eau glacée et mixer le tout. (Si vous trouvez que le jus n’est pas assez liquide ajoutez de l’eau froide).
