Archive : Repas de fêtes

Fil RSS
Dattes Majhoul farcies aux amandes

Dattes Majhoul farcies aux amandes

Posted by La rédaction on March 9, 2012 · 0 Comment

15 dattes Majhoul 200 g d’amandes mondées 70 g de sucre 25 g de beurre ½ sel 2 cs de fleur d’oranger 2 pincées de gomme arabique Mixer les amandes [...]
Filed in: Cuisine Choumicha, Cuisine Maroc, Recettes vidéo, Repas de fêtes
Deux recettes de Tride (ou Rfissa) au poulet

Deux recettes de Tride (ou Rfissa) au poulet

Posted by La rédaction on March 5, 2012 · 0 Comment

Voici deux belles recette de tride (ou rfissa)  au poulet dont une en vidéo et de Choumicha. Ingrédients 1 poulet fermier 3 cuillère a soupe d’huile [...]
Filed in: Crêpe et Gâteau, Cuisine Choumicha, Cuisine Maroc, Plats, Recettes vidéo, Repas de fêtes
Viande à la vapeur (lham mfawer ou lham mbakher)

Viande à la vapeur (lham mfawer ou lham mbakher)

Posted by La rédaction on February 24, 2012 · 0 Comment

4 cuil. à soupe d’huile 2 cuil. à soupe de cumin 1 cuil. à café de sel 8 gousses d’ail pilées 1 cuil. à soupe de coriandre Enduire [...]
Filed in: Cuisine Maroc, Plats, Repas de fêtes
Tajine de boeuf (ou d’agneau) aux abricots secs

Tajine de boeuf (ou d’agneau) aux abricots secs

Posted by La rédaction on November 18, 2011 · 0 Comment

Ingrédients 1 kg de viande de bœuf ou d’agneau 2 oignons 250 gr d’abricots secs ¼ de verre à thé d’huile Sel ½ cc de poivre ½ cc de gingembre 1 [...]
Filed in: Cuisine Maroc, Plats, Ramadan, Repas de fêtes, Tajine, Tourisme/Villes
Épaule d’agneau roti, pour les gourmands et les amateurs de la bonne viande

Épaule d’agneau roti, pour les gourmands et les amateurs de la bonne viande

Posted by La rédaction on September 23, 2011 · 0 Comment

Ingrédients 2 kg d’épaule d’agneau 220 g de beurre mou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère [...]
Filed in: Cuisine Maroc, Plats, Repas de fêtes
Tajine aux pruneaux, un classique de la cuisine marocaine

Tajine aux pruneaux, un classique de la cuisine marocaine

Posted by La rédaction on September 22, 2011 · 5 Comments

Ingrédients 1 Kg de gigot d’agneau 500 g de pruneaux 100 g d’amandes mondées 1 oignon coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 cuillère à [...]
Filed in: Cuisine Maroc, Plats, Ramadan, Repas de fêtes, Tajine
Kalb Ellouz (coeur d’amande) ou Chamia : une patisserie qui fond dans la bouche

Kalb Ellouz (coeur d’amande) ou Chamia : une patisserie qui fond dans la bouche

Posted by La rédaction on August 28, 2011 · 0 Comment

Kalb Ellouz ou chamia est la pâtisserie qui bat tous les records de ventes pendant le mois de ramadan, les fêtes et même en dehors, dans certains pays [...]
Filed in: Crêpe et Gâteau, Cuisine Maroc, Cuisine Monde, Cuisine Méditerranéenne, Déssert, Ramadan, Repas de fêtes
Gâteaux à l’orange et noix de coco

Gâteaux à l’orange et noix de coco

Posted by La rédaction on July 23, 2011 · 0 Comment

Ingrédients Biscuit 350g de farine 100g de beurre ramolli 125g de sucre semoule 100g de noix de coco râpée 1 œuf 8 cl de jus d’oranges 1 sachet [...]
Filed in: Crêpe et Gâteau, Cuisine Choumicha, Cuisine Maroc, Ramadan, Repas de fêtes
Recettes du Ramadan, qui en veut?

Recettes du Ramadan, qui en veut?

Posted by La rédaction on July 19, 2011 · 3 Comments

Les recettes du Ramadan peuvent être également réalisées en dehors du mois du Ramadan. Pour vous inspirer et vous donner des idées, nous vous proposons [...]
Filed in: Cuisine Choumicha, Cuisine Maroc, Entrée et Salade, Plats, Ramadan, Repas de fêtes, Soupe, Tajine
Gâteaux (boules) aux cacahuètes : des petits fours sans pareil!

Gâteaux (boules) aux cacahuètes : des petits fours sans pareil!

Posted by La rédaction on July 15, 2011 · 0 Comment

Des petits gâteaux sans pareil, simple à faire et plus que délicieux. Du bonbon diront certains. À essayer absolument! Ingrédients 500g de cacahuètes 3 [...]
Filed in: Crêpe et Gâteau, Cuisine Choumicha, Cuisine Maroc, Ramadan, Repas de fêtes
Copyright © 2013 · Maroc : Cuisine et Tradition, All Rights Reserved.
Powered by Free Premium Wordpress Themes.